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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Velouté de concombre glacé
Prep. 5min
Total 10min
4 portions
Ingredients
-
de concombre épluché, épépiné et coupé en quatre dans la longueur600 g
-
de yaourt nature (2 pots)250 g
-
de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition2 branches
-
1 c. à café de jus de citronde vinaigre de vin rouge1 c. à café
-
de moutarde1 c. à café
-
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
du sel
-
du poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
61 kcal /
252 kJ
Protein
3.5 g
Fat
2.5 g
Carbohydrates
6.3 g
Fibre
1.3 g
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