Devices & Accessories
Sabayon au citron
Prep. 5min
Total 15min
4 portions
Ingredients
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
40 g de jus de citron fraîchement pressé
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
Protein
12 g
Calories
1077 kJ /
259 kcal
Fat
22 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Crèmes et émulsions
11 Recipes
France
France
You might also like...
Pain aux figues
4 h
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
4 h 45min
Pain aux fruits secs
3 h 45min
Soufflé glacé à la pêche
4 h 40min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2 h
Pavlova mangue-kiwi
4 h 10min
Choux à la mousse de petits pois
4 h
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
25min
Tartelette à la rhubarbe
2 h 45min
Mousse d'abricot aux amandes
2 h 15min
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1 h 15min