Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Verrines à l'orange
Prep. 15min
Total 1 h 15min
15 verres
Ingredients
La pâte sablée
-
le zeste d'une orange non traitée
-
150 g d'eau
-
160 g de beurre
-
140 g de sucre en poudre
-
210 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
2 jaunes d'œufs
La crème à l'orange
-
le jus de 3 oranges
-
90 g de beurre
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g de fécule de maïs
-
4 œufs
La crème au mascarpone
-
3 œufs blancs et jaunes séparés
-
80 g de sucre en poudre
-
250 g de mascarpone
Difficulty
easy
Nutrition per 1 verre
Protein
5 g
Calories
1372 kJ /
327 kcal
Fat
18 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
36 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Autour de l'orange
11 Recipes
France
France
You might also like...
Minibûche cerise amarena
40min
Cake orange-pavot
1 h 15min
Verano
12 h 45min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6 h 30min
Verrine à la pomme
30min
Mousse d'abricot aux amandes
2 h 15min
Carrés gourmands aux abricots
3 h
Tartelette fine aux pommes et mendiants
45min
Mousse aux pommes
40min
Douillon aux poires
1 h 15min
Gâteau aux clémentines
3 h 15min
Tiramisu aux poires et crème de marron
35min