Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte sablée
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 140 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 100 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1000 g de rhubarbe, émincée en fines tranches
- 160 g de sucre roux
La meringue
- 4 blancs d'œufs
- 300 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2362 kJ / 565 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 90.9 g
- Fat
- 16.8 g
- Fibre
- 6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tarte à la rhubarbe meringuée
14h 15min
Soupe de prunes et glace à la cannelle
4h 45min
Trifle à la rhubarbe
2h 45min
Sorbet à la quetsche et tuiles à la pistache
45 分
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30 分
Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco
40 分
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2小時
Gratin fraise-rhubarbe
25 分
Tarte amandine aux cerises
2h 30min
Tartelettes aux quetsches
45 分
Tarte aux mirabelles
50 分
Tarte à la rhubarbe
1小時