Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.1 37 ratings

Prep. 10min

Total 30min

6 porties

Ingredients

lente-uitjes in stukken
180 g
extra vergine olijfolie
60 g
maïzena (zetmeel)
10 g
witte wijn
50 g
vloeibare rundsbouillon
100 g
graanmosterd
1 el
varkenshaasje (1-2 stukken), in dikke plakken (2-3 cm)
700 - 800 g
fijn zout naar believen
2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 26.9 g

Calories 1133 kJ / 271 kcal

Fat 16.65 g

Fibre 0.65 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekker en licht 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 h

Zalmtartaar

10min

Kabeljauw met citrusboter

50min

200 g prei fruiten

20min

Runderragout met aardappelen

1 h 10min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Slowcooken kalfsstoofpot

2 h 10min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Gehaktbrood

1 h 20min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h