Vleesballetjes met tomatensaus

4.3 53 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 porties

Ingredients

Vleesballetjes

brood vers of oud, in stukken
40 g
melk
80 g
peterselie plat, alleen de blaadjes
6 - 12 takjes
teentje knoflook (optional)
1
rundergehakt
400 g
eieren
2
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
olie voor het invetten

Tomatensaus

teentje knoflook
1
ui gehalveerd
50 - 80 g
extra vergine olijfolie
20 g
tomatenblokjes uit blik
600 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g

Calories 1507 kJ / 359 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Gehaktbrood

1 h 20min

Veelzijdige gladde soep

45min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Veelzijdige gladde soep

45min

Macaroni met ham en kaas

1 h 20min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1 h

Groenten met aardappelen en vlees

35min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Mysterieuze soep

45min

200 g prei fruiten

20min

Aardappel-preisoep

40min

Aardappel- en groentenpuree

40min