Bloemkool met kaas

4.9 61 ratings

Prep. 20min

Total 55min

6 porties

Ingredients

Gruyère kaas in stukken
200 g
200 g Cheddar kaas, in stukken
water
500 g
bloemkool (ca. 1000 g), in roosjes
1
bloem
50 g
boter
40 g
melk
500 g
zout volgens smaak
½ tl
gemalen witte peper volgens smaak
2 snuifjes
gemalen nootmuskaat (optional)
1 - 2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Lasagne bolognese

2 h 30min

Asperge ovenschotel

1 h 30min

Veelzijdige gladde soep

45min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Erwten met ham

25min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h

Gebakken spinazie met eieren

40min

Aardappel- en groentenpuree

40min

Aardappelpuree

45min

Bechamelsaus

15min