Skip to main content Search
Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons
4.0 7 ratings
Prep. 25min
Total 4 h
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • olijfolie
    20 g
  • uien in vieren gesneden
    200 g
  • wortelen in plakjes (1 cm)
    120 - 150 g
  • selderstengels in stukken (0,5 cm)
    50 - 70 g
  • witte wijn
    50 g
  • Dijon mosterd
    1 ½ tl
  • zout
    ¾ - 1 tl
  • gemalen peper
    ½ tl
  • kippenbouillon (zie tips)
    750 g
  • verse tijm
    2 - 3 takjes
  • kalkoen in stukken (4 cm)
    800 g
  • olijfolie
    10 g
  • spekblokjes
    150 g
  • verse champignons in vieren gesneden
    250 g
  • opklopbare room, 30-40% V.G.
    200 g
  • verse peterselie fijngehakt
    1 el
  • maïzena (zetmeel)
    10 g
  • graanmosterd
    1 ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 980 mg
Protein 37 g
Calories 2404 kJ / 574 kcal
Fat 44 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 17 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slowcooken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

4.1(59)

40min

Waterzooi van Kip

4.6(13)

1 h

Vanille-mascarpone parfait

4.9(11)

2 h 40min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

3.8(13)

1 h

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

4.0(2)

1 h 30min

Alpengratin

4.4(33)

50min

Kip- en aspergetaartjes

5.0(2)

1 h 35min

Zeevruchtenstoofpot

4.3(4)

1 h 5min

Soubisesaus

No ratings

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

4.5(2)

2 h 40min

Vislasagne met asperges en prei

4.1(10)

1 h 30min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

4.7(30)

1 h 15min