Skip to main content Search
Curryworst en linzen

Curryworst en linzen
2.3 3 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • gedroogd venkelzaad
    ½ tl
  • komijnzaden
    ½ tl
  • korianderzaden
    1 tl
  • gedroogde gemalen kurkuma
    2 tl
  • gember, vers gepeld, in stukken (2 cm)
  • teentjes knoflook
    4
  • lange rode chilipepers ontpit indien gewenst
    1 - 2
  • koriander
    4 takjes
  • olijfolie
    1 el
  • wortel in stukken
    100 g
  • selderstengels in stukken
    2
  • rode paprika ontpit, in stukken
    100 g
  • sojasaus
    2 el
  • tamarindepasta (zie tip)
    1 el
  • oestersaus (optional)
    1 el
  • bruine suiker
    1 el
    1 el suiker
  • water
    900 g
  • Franse groene linzen, gedroogd, geheel (zie tip)
    300 g
  • worst (bv. rund of varken), rauwe worst is vereist
    500 g
  • kokosroom
    270 g
  • pindakaas
    60 g
  • broccoli in roosjes (3 cm)
    150 g
  • bloemkool in roosjes (3 cm)
    150 g
  • verse princessenbonen afgesneden en in drieën gesneden
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 49.4 g
Calories 4092 kJ / 974 kcal
Fat 63.1 g
Fibre 22.5 g
Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Koken met de Varoma 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pre-workout Kokosrepen

No ratings

Glutenvrije Mini Appeltaartjes (koolhydraatarm)

No ratings

Vegetarische pizza

No ratings

Baklava Cheesecake

No ratings

Zalm mozaïek

No ratings

Spek en fontina gerolde pizza

No ratings

Rucola taart

No ratings

Margarita

4.8(11)

10min

Bao met pulled champignon in BBQ saus

4.9(8)

1 h 15min

Mexicaanse rozemarijnpunch

5.0(1)

10min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

3.5(2)

45min

Quinoapuddings met frambozensaus

No ratings