Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ tl gedroogd venkelzaad
- ½ tl komijnzaden
- 1 tl korianderzaden
- 2 tl gedroogd gemalen kurkuma
- gember, vers, gepeld, in stukken (2 cm)
- 4 teentjes knoflook
- 1 - 2 lange rode chilipepers, ontpit indien gewenst
- 4 takjes koriander
- 1 el olijfolie
- 100 g wortel, in stukken
- 2 selderstengels, in stukken
- 100 g rode paprika, ontpit, in stukken
- 2 el sojasaus
- 1 el tamarindepasta (zie tip)
- 1 el oestersaus (optional)
-
1
el bruine suiker
or 1 el suiker - 900 g water
- 300 g Franse groene linzen, gedroogd, geheel (zie tip)
- 500 g worst (bv. rund of varken), rauwe worst is vereist
- 270 g kokosroom
- 60 g pindakaas
- 150 g broccoli, in roosjes (3 cm)
- 150 g bloemkool, in roosjes (3 cm)
- 100 g verse princessenbonen, afgesneden en in drieën gesneden
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 4092 kJ / 974 kcal
- Protein
- 49.4 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 63.1 g
- Fibre
- 22.5 g
In Collections
Alternative recipes
Chili non Carne
1h
Glutenvrije gevulde pepers
No ratings
Glutenvrij mediterraans gevouwen brood
No ratings
Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita
No ratings
Sojamelk en gestoomde broodjes
No ratings
Rassolnik (gepekelde augurken soep)
1h 20min
Proteïnepudding
6h 35min
Quinoakoekjes
1h
Dim sum 'Sieuw mai'
No ratings
Suikerpasta
No ratings
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
1h
Kipsatés met pindasaus
2小時