Devices & Accessories
Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm
Prep. 15min
Total 4 h
8 stuks
Ingredients
Volkoren pizzadeeg
-
water250 g
-
verse gist5 g
-
honing1 tl
-
extra vergine olijfolie om in te vetten
-
broodbloem150 g
-
volkoren tarwebloem250 g
-
zout1 volle tl
Aspergeroom
-
water500 g
-
asperges in stukken (2-3 cm)400 g
-
sjalot gehalveerd1
-
verse peterseliebladeren3 takjes
-
extra vergine olijfolie40 g
-
zout1 snuifje
Topping
-
extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
-
zout1 snuifje
-
mascarpone250 g
-
gerookte zalm in plakjes gesneden150 g
-
vers gemalen zwarte peper1 - 2 snuifjes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 stuk
Sodium
454.8 mg
Protein
13.3 g
Calories
1536 kJ /
367.1 kcal
Fat
17.8 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
7.1 g
Carbohydrates
41.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pizza Gourmet
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes
50min
Tarbot in champagnesaus
No ratings
Margarita van komkommer en chilipeper
No ratings
Geroosterde porchetta met peren en uien
12 h
Zoetzure dhal
No ratings
Gegrilde octopus met aardappelen
2 h 45min
Koud gebraad met courgette en muntsaus
No ratings
Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes
3 h 45min
Roze roerei
15min
Azteca taart
1 h
Vegan mini cheesecakes
4 h 30min
Alpenmacaroni
45min