Compatible versions
Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bessenmuffins en gestoomde frambozenpuddinkjes
- 4 tl frambozenconfituur (40 g)
- 2 eieren
- 200 g suiker
- 60 g boter, in stukken
- 200 g melk
-
½
tl vanille extract
or 1 tl huisgemaakte vanillesuiker - 200 g bloem
- 2 tl bakpoeder
-
200
g verse frambozen
or 200 g diepgevroren frambozen -
150
g blauwe bessen
or 150 g diepgevroren blauwe bessen
Varkensrollade
- 500 - 600 g varkensschouderlap, ontbeend, in één stuk, gevlinderd tot een dikte van ong. 1,5 cm
- 1 snuifje zout
- 1 snuifje gemalen peper
- 4 - 5 sneetjes spek
- 20 g zongedroogde tomaten
- 30 g Parmezaanse kaas
- 5 takjes verse peterselie, enkel de blaadjes
- 1 ei
Mediterrane groenten, Groentesoep met pasta
- 1 teentje knoflook
- 200 g uien, in stukken
- 130 g wortelen, gepeld, in schijfjes (5 mm)
- 70 - 80 g gemengde groenten (bv. rode of groene paprika, selder), in stukken
- 30 g extra vergine olijfolie
- 50 g witte wijn (optional)
- 1 ½ tl zout
-
1
volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
or 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 1000 g water
- 250 g aardappelen, in schijfjes (5 mm)
- 100 g uien, in ringen
- 160 g courgettes, in schijfjes (1 cm)
- 150 g rijpe tomaten, in schijfjes (1 cm)
- ½ tl gedroogde oregano
- 60 g korte gedroogde pasta (bv. elleboogmacaroni), voor de soep
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 5439 kJ / 1299 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 133 g
- Fat
- 59 g
- Fibre
- 11.6 g
Alternative recipes
Groentensoep
35min
Mosselen in romige witte wijnsaus
45min
Taart met peer en brie
1h 10min
Fijngehakt rauw vlees
35min
Minestrone
45min
Eekhoorntjesbrood zout
5 分
Skelethoofden
5h
Pruimentaart
1h 30min
Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten
1h 5min
Bloedige hersenspaghetti
13小時 30 分
Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham
1h
Soep van pompoen, bloemkool en romanesco
45min