Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 40 g oliwy z oliwek extra virgin
-
500
g pomidorów bez skóry, z puszki, pokrojonych na kawałki
or 500 g pomidorów z puszki - 15 g przecieru pomidorowego z puszki
- 370 g warzyw, mieszanych (np. marchewka, por, seler naciowy), pokrojonych w 1 cm plastry
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia kalmarów
- 1 szczypta pieprzu, świeżo zmielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia kalmarów
-
350
g fasoli czarne oczko, suszonej, namoczonej przez 4 godz. (patrz wskazówka)
or 350 g zielonej soczewicy, suszonej, opłukanej, odsączonej - 350 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) -
1000
g kalmarów, całych, małych, oczyszczonych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
or 1000 g krążków kalmara, surowych świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych - pieprz czarny, świeżo mielony, ilość do przyprawienia kalmarów
- 20 g sok z cytryny, świeżo wyciśnięty (optional)
- kolendra, świeża, posiekana (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1339 kJ / 320 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 11.5 g
In Collections
Alternative recipes
Gaskońska zupa garbure z tofu
50min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1小時 5 分
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Ossobuco po mediolańsku
1小時 10 分
Pasztet z brukwi
2小時 5 分
Sundal z ciecierzycy
6h 45min
Fasola adzuki po prowansalsku
13小時
Egejska zupa warzywna
50min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Risotto z grzybami bez alergenów
1小時 20 分
Zupa miso
45min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30min