Boulettes au pain

Boulettes au pain

4.0 9 ratings

Prep. 15min

Total 50min

6 portions

Ingredients

6 petits pains durs, coupés en morceaux (250 g)
80 g d'oignon coupé en deux
6 brins de persil frais équeutés
25 g de beurre
200 g de lait
3 œufs
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
huile neutre pour le Varoma et le plateau vapeur
500 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 850 kJ / 203 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spécialités du monde 12 Recipes
France

You might also like...

Fougasse

2 h

Pain au lait

2 h 20min

Tarte salée aux petits-suisses et légumes verts

1 h 20min

Beurre de noix de coco

5min

Le chiard aux poutines

1 h 35min

Talmouses au brie

1 h 5min

Pains à la pomme de terre

12 h 45min

Sucre baies de goji

5min

Bretzels sucrés

4 h

Brioche au potiron

3 h 45min

Mousse de foies de volaille aux pistaches

24 h 20min

Roulé de pomme de terre au fromage

45min