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Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet
Prep. 20min
Total 6 h 30min
6 Portionen
Ingredients
Apfel-Ingwer-Sorbet
-
Wasser100 g
-
Zucker100 g
-
Äpfel, Sorte Granny Smith geschält, geviertelt250 g
-
Zitronensaft30 g
-
Amaretto15 g
-
1 geh. TL Ingwer, gemahlenfrischer Ingwer (ca. 1 cm), geschält1 Stück
Gedämpfte Ananas
-
Zitrone Saft ausgepresst1
-
Orange Saft ausgepresst1
-
Zucker10 g
-
Honig10 g
-
Rum40 g
-
frische Ananas geschält12 - 18 Scheiben
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
1 g
Calories
701 kJ /
168 kcal
Fat
0 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
35 g
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