Birnen mit Schokoladen-Kardamom-Sauce

Birnen mit Schokoladen-Kardamom-Sauce

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Prep. 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
400 g
reife Birnen (3-4), geschält, halbiert, entkernt
300 - 400 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2-3 cm)
100 g
Sahne
100 g
Honig
1 TL
Kardamom
1 ½ TL
gehobelte Mandeln geröstet,
50 g
50 g Pistazien, ungesalzen, geschält, geröstet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 1480 kJ / 354 kcal

Fat 25 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 25 g

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