Terrine épinard-brocoli

Terrine épinard-brocoli

4.0 32 rating

Prep. 20min

Total 4 h 45min

4 portions

Ingredients

600 g d'eau
200 g de brocoli détaillé en petits bouquets
500 g d'épinards frais lavés et équeutés
80 g de crème liquide entière

80 g de crème liquide légère
4 g d'agar-agar (2 c. à café bombées ou 2 sachets)
100 g de feta coupée en dés
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en dés
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive pour la terrine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1010 kJ / 243 kcal

Fat 20 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Végétales et Gourmandes 50 Recipes
France

You might also like...

Flan de ricotta aux pousses d'épinards et pistaches

35min

Galettes de chou-fleur au cumin

35min

Galettes de brocoli avec salsa de radis

1 h 15min

Petits flans aux brocolis et noisettes

45min

Taboulé de chou romanesco

1 h 20min

Butternut au pesto de graines de courge

40min

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

1 h 25min

Flan d'épinard

45min

Aubergine au tofu

1 h

Taboulé de brocoli et chou kale

35min

Gratin de blette au tofu soyeux

1 h

Clafoutis aux épinards et aux pignons

1 h 10min