![Houmous de châtaigne à l'orientale Houmous de châtaigne à l'orientale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0140E918-255A-4846-B8BB-4D9413D9D70E/Derivates/D6346696-5F9A-4931-A0AB-B3577BE02522.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de châtaignes cuites et pelées
- 50 g de jus de citron (1 citron env.)
- 50 g de beurre demi-sel
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g d'huile de sésame toasté
- 1 c. à soupe rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 358 kJ / 86 kcal
- Protein
- 0.5 g
- Carbohydrates
- 4.3 g
- Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Houmous de betterave
15 分
Houmous de betterave
13h 35min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15 分
Sirop de gingembre
1h
Houmous
3小時 30 分
Crème aux noix de cajou et aux herbes
8h 15min
Houmous de carottes rôties
40min
Houmous noix de cajou, à la moutarde et au miel
1h 10min
Guacamole de petits pois
20 分
Houmous de haricots blancs et noix de cajou
15 分
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3小時 30 分
Houmous de betterave
15 分