Tartinade de lentilles corail aux noix

Tartinade de lentilles corail aux noix

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Prep. 5min
Total 15min
4 portions

Ingredients

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 100 g de carotte coupée en morceaux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 200 g de lentilles corail
  • 250 g d'eau
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 15 g de jus de citron
  • 40 g de crème de coco
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrition per 1 portion

Calories 375.2 kcal / 1556.8 kJ
Protein 16.8 g
Fat 23.2 g
Carbohydrates 22.8 g
Fibre 6 g

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