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Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran
Prep. 30min
Total 4 h 20min
6 parts
Ingredients
-
de parmesan en morceaux80 g
-
de fenouil coupé en petits morceaux150 g
-
de carottes coupées en cubes d'1 cm150 g
-
de champignons de Paris frais coupés en morceaux100 g
-
de beurre30 g
-
de safran en filaments2 pincées
-
de sel½ c. à café
-
du poivre moulu
-
œufs moyens (53-63 g)2
-
de crème liquide 30-40% m.g.80 g
Nutrition per 1 part
Calories
177 kcal /
737 kJ
Protein
8 g
Fat
3 g
Carbohydrates
15 g
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