Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de saumon frais
- 20 g de gros sel
- 200 g de concombre, coupé en morceaux
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 20 g d'échalote
- 20 g d'huile d'olive
- 1 avocat, coupé en brunoise
- 30 g de jus de citron vert
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- brins d'aneth frais, équeutés, pour la décoration
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 978 kJ / 214 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 1.5 g
- Fat
- 15.5 g
- Fibre
- 1.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tartare de dorade à la mangue
10 分
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15min
Tartare de bar
10 分
Tartare de canard aux noix et aux figues
1小時 45 分
Tartare de thon rouge
1小時 15 分
Tartare de thon et gaspacho
20min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20min
Tartare de daurade à la thaïe
1小時 15 分
Ceviche de dorade
10 分
Ceviche de poisson
30 分
Tartare de bœuf
10 分
Tartare de saumon frais
15min