Lasagne sans pâte aux légumes
TM5 TM31 TM6

Lasagne sans pâte aux légumes

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Ingredients

  • 200 g d'oignons, coupés en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour le plat
  • 250 g de tomates, en gros cubes
  • 1 branche de romarin frais
  • 100 g de purée de tomates en conserve
  • 25 g d'eau
  • 400 g d'aubergine, en cubes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 500 g de courgettes, taillées en fines tranches dans la longueur
  • 150 g de mozzarella, en tranches
  • 30 g de parmesan râpé

Nutrition
per 1 portion
Calories
628 kJ / 150 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
13 g
Fat
14 g

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