Lentilles corail à la provençale
TM5 TM6

Lentilles corail à la provençale

4.1 (361 ratings)

Ingredients

  • 450 g d'eau
  • 200 g de lentilles corail
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1 gousse d'ail
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g de poivron rouge, taillé en lanières
  • 250 g de tomates, coupées en six ou huit
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 12 olives noires dénoyautées, coupées en deux

Nutrition
per 1 portion
Calories
1109 kJ / 264 kcal
Protein
13.3 g
Carbohydrates
31.8 g
Fat
8.3 g
Fibre
7.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes