Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

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Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

magrets de pato salpimentados
2
dientes de ajo
2
de raíz de jengibre fresca
15 g
de zumo de naranja recién exprimido
200 g
de miel
50 g
de salsa de soja
20 g
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de agua
150 g
de mirin
50 g
naranja
1
de maicena
1 cucharadita
de semillas de sésamo tostado
1 cucharadita

Nutrition per 1 ración

Calories 251 kcal / 1048 kJ

Protein 25.19 g

Fat 7.87 g

Carbohydrates 19.11 g

Fibre 1.13 g

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