Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

3.8 10 rating

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredients

1 chalota
25 g de aceite de oliva virgen extra
1 tira de piel de naranja
100 g de mejillones cocidos al natural
8 dientes de ajo
150 g de patata en trozos
150 g de nata (35% de grasa)
400 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3.4 g

Calories 675 kJ / 161 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cremas calientes 11 Recipes
Spain

Cremas calientes 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Crema de escarola con queso feta

Crema de escarola con queso feta

35min

Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

2 h 40min

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45min

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20min

Crema de espárragos verdes con pistachos

Crema de espárragos verdes con pistachos

30min

Crema de calabaza y membrillo

Crema de calabaza y membrillo

30min

Cebollitas en aceite

Cebollitas en aceite

1 h 10min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30min

Crema de espárragos y gambas

Crema de espárragos y gambas

30min

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

1 h 20min