Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 hojas de gelatina
- 500 g de agua
- 300 g de tomate maduro
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 6 trozos de ventresca de atún fresco de aprox. 150 g c/u (atún rojo)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 923 kJ / 221 kcal
- Protein
- 33.42 g
- Carbohydrates
- 1.75 g
- Fat
- 8.91 g
- Fibre
- 0.54 g
In Collections
Alternative recipes
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Brochetas de emperador con gambones
20min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2h 30min
Berberechos y almejas al limón con ensalada de rúcula
1h
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
1h 10min
Terrina trufada de atún y salmón
12h 10min
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30min
Áspic de rape, salmón y langostinos
8h
Guacamole de yogur
5min
Huevas en escabeche de tomate
12小時 30 分
Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
1h
Redondo de ternera asado con verduras
1h 35min