Rollos de sardina al horno

Rollos de sardina al horno

3.8 11 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

12 sardinas frescas enteras limpias (medianas, de aprox. 150 g)
½ de cucharadita de sal
6 pellizcos de pimienta molida
4 tiras de piel de naranja
10 ramitas perejil fresco
10 g de pan rallado
100 g de arándanos rojos deshidratados
100 g de granillo de almendra tostado
20 g de aceite de oliva
10 hojas de laurel secas
30 g de zumo de naranja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12 g

Calories 1105 kJ / 264 kcal

Fat 21.1 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De segundo, pescado 12 Recipes
Spain

You might also like...

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 h 30min

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

25min

Sepia con ratatouille

Sepia con ratatouille

1 h

Rape al estilo de Lekeitio

Rape al estilo de Lekeitio

40min

Cardo con carabineros

Cardo con carabineros

1 h

Trucha con ensalada de lentejas y naranja

Trucha con ensalada de lentejas y naranja

1 h 30min

Berenjenas rellenas con huevo

Berenjenas rellenas con huevo

1 h

Dorada a la veneciana

Dorada a la veneciana

55min

Lubina en papillote con crema de grelos

Lubina en papillote con crema de grelos

45min

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40min

Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

30min

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

40min