Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 40 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 800 g Lammhüftsteak bzw. Lammfilet, in Stücken (4 cm)
- 200 g Paradeiser, geachtelt
- 400 g Erdäpfel, festkochend, geachtelt
- 250 g Fisolen, frisch, halbiert
- 8 Knoblauchzehen
- 4 Schalotten, halbiert
- 3 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft
- 4 Zweiglein frischer Rosmarin
- 100 - 150 g Feta, in Scheiben
- 1200 g Wasser, etwas mehr für den Reis
- 150 g Vollkorn-Basmatireis
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2709 kJ / 646 kcal
- Protein
- 54 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout
50 min
Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)
50 min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45 min
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1h 20 min
Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce
1h
Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch
50 min
Lammtopf Pichelstein
50 min
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40 min
Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut
55 min
Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter
45 min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10 min
Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten
50 min