Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

4.2 46 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 40min

4 porzioni

Ingredients

Pasta brisée

125 g di farina bianca tipo 0
50 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
35 g di acqua

Ripieno

20 g di mandorle sgusciate

20 g di pistacchi al naturale
50 g di miele
50 g di burro
1 arancia il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
120 g di cipolla bianca in quarti
20 g olio extravergine di oliva
500 g di radicchio rosso di Chioggia pulito e a listarelle
150 g di Asiago a fette (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.4 g

Calories 2389 kJ / 675 kcal

Fat 47.9 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bontà Vegetariane 10 Recipes
Italy

You might also like...

Torta di pane salata

55min

Quiche ai finocchi e porri

1 h 10min

Sformatini di verza e mortadella

1 h 30min

Strüdel salato di zucca e ricotta

2 h

Plumcake salato vegetariano

1 h 15min

Strudel verza e porri (vegan)

2 h

Mini quiche al radicchio

1 h 10min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1 h

Lasagne pecorino e cavolo nero

1 h 40min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1 h 35min

Polpette di radicchio e ricotta

1 h

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 h 10min