Sopa griega de tomate y yogur

Sopa griega de tomate y yogur

4.4 100 ratings

Prep. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredients

1000 g de tomates pera maduros (en cuartos)
2 yogures griegos
2 cucharaditas de sal
30 g zumo de limón
70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de cubitos de hielo
6 tomates cherry en mitades (para decorar)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.71 g

Calories 688 kJ / 164 kcal

Fat 15.85 g

Fibre 0.09 g

Carbohydrates 2.68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina griega 10 Recipes
Spain

You might also like...

Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

1 h 5min

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20min

Sopa fría de pepino al eneldo

Sopa fría de pepino al eneldo

5min

Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

15min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry

5 h 40min

Sopa de manzana y apio

Sopa de manzana y apio

45min

Crema de canónigos

Crema de canónigos

20min

Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

2 h 40min

Crema de pepino y aguacate

Crema de pepino y aguacate

5min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Vichyssoise de apio

Vichyssoise de apio

40min