Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sopa
- 3 naranja de zumo
- 800 g de zanahorias tiernas peladas y en trozos
- 240 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos)
- 30 g de cebolleta tierna
- 300 g de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Nata al eneldo
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 2 cucharadas de eneldo fresco picado
- 2 pellizcos de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 533.5 kJ / 127.6 kcal
- Protein
- 2.4 g
- Carbohydrates
- 18.7 g
- Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 5.6 g
In Collections
Alternative recipes
Crema de calabacín y aguacate
30min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Sopa griega de tomate y yogur
10 分
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1h
Gazpacho de albaricoques
1小時 15 分
Gazpacho verde
10 分
Sopa fría de aguacate con gambas
15 分
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5 分
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
45min
Gazpacho de zanahorias
10 分
Crema de calabaza y membrillo
30min
Gazpacho de remolacha
10 分