Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés
- 110 g d'oignon rouge
- 5 g de gingembre frais
- 40 g de jus de citron vert (2 citrons)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de lait de coco
- 120 g de mangue mûre, détaillée en petits dés
- 6 feuilles de cerfeuil frais, pour le dressage
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 503 kJ / 120 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saumon et avocat sauce teriyaki
1h 15 min
Tartare de daurade à la thaïe
1h 15 min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1小時 5 分
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45 分
Ceviche de poisson
30 分
Tartare de bar
10 分
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 分
Tartare de thon et gaspacho
20 分
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40 分
Ceviche de dorade
10 分
Tartare de saumon avocat-concombre
50 分
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 分