Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

4.0 19 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 15min

4 portions

Ingredients

1 échalote pelée et coupée en quatre
1100 g d'eau
200 g de lentilles vertes sèches du Puy
du sel
4 œufs à température ambiante
200 g de radis roses coupés en deux dans la longueur
2 citrons jaunes non traités coupés en tranches
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de vinaigre
du poivre moulu
60 g de mélange de jeunes pousses de salade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g

Calories 1538 kJ / 367 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°5 – Salades 9 Recipes
France

You might also like...

Salade d'épeautre aux asperges

55min

Lentilles en salade

1 h

Salade de boulgour, fèves et radis

1 h

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35min

Salade de lentilles et œuf poché

40min

Salade de haricots verts, menthe, feta et palette

55min

Salade aux légumes de printemps

50min

Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron

35min

Bowl de légumes tout vert

50min

Salade de lentilles, feta et tomates

30min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min

Salade de quinoa et poulet

55min