Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile neutre
- 2 c. à café de pâte de curry thaï jaune
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
- 200 g de poireau, coupé en rondelles
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de dos de cabillaud, coupé en 8 morceaux
- 400 g de pavés de saumon frais, coupés en 8 morceaux
- 400 g de filet de bar, coupé en 8 morceaux
- 250 g d'eau
- 200 g de lait de coco
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1160 kJ / 277.1 kcal
- Protein
- 28.6 g
- Carbohydrates
- 3.8 g
- Fat
- 16.1 g
- Fibre
- 1.5 g
Alternative recipes
Curry de poisson
45min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20min
Poulet tikka masala
35min
Salade thaïe aux crevettes
1h 25min
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1h 15min
Lieu jaune au curry rouge
45min
Chicken korma
50min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35min
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25min