Cocotte thaïe

Cocotte thaïe

4.6 206 ratings

Prep. 15min

Total 45min

8 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de gingembre frais
1 gousse d'ail
20 g d'huile neutre
2 c. à café de pâte de curry thaï jaune
200 g de poireau coupé en rondelles
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
400 g de filet de bar coupé en 8 morceaux
400 g de dos de cabillaud coupé en 8 morceaux
400 g de pavés de saumon frais coupés en 8 morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
250 g d'eau
200 g de lait de coco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28.6 g

Calories 1160 kJ / 277.1 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°14 Spécial grande tablée 10 Recipes
France

You might also like...

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

50min

Tajine de veau aux courges

2 h 5min

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

1 h 45min

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35min

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

40min

Aubergine farcie au cabillaud

1 h

Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma

35min

Crevettes à la mangue et au lait de coco

50min

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15min

Curry de crevettes à la citronnelle

35min

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45min

Cabillaud au pistou et légumes confits

50min