Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 gherigli di noci
- ½ spicchio di aglio, senz'anima
- 20 g di filetti di acciuga sott'olio
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- 600 g di cavolfiori a fette 1,5 cm (possibilmente di vari colori)
- 1 tartufo nero fresco (scorzone)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1046 kJ / 250 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 min
Cavolfiori gratinati
50 min
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40 min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 min
Insalata di cavolfiori e patate
30 min
Cavolfiore gratinato al formaggio
35 min
Arrosto di vitello con asparagi confit
2h
Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40 min
Asparagi a vapore in salsa verde
40 min
Finocchi alla valdostana
40 min
Fagiolini in gremolada
30 min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1h 5 min