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Cake au chou-fleur

Cake au chou-fleur
4.1 36 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 15min
8 portions
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Ingredients

  • 50 g de cerneaux de noix
  • 50 g de noisettes
  • 20 g de graines de lin
  • 20 g de graines de pavot
  • 400 g d'eau
  • 2 pincées de sel et 1/2 c. à café
  • 500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 50 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 3 œufs
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 140 g de lait
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.5 g
Calories 1157 kJ / 274 kcal
Fat 18.3 g
Carbohydrates 18.4 g

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France

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