Rillettes roses de thon au pamplemousse
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Rillettes roses de thon au pamplemousse

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Ingredients

  • 50 g de pamplemousse, pelée à vif
  • 100 g de betteraves cuites, épluchées et coupées en morceaux
  • 60 g d'oignons nouveaux, coupés en deux
  • 40 g de vinaigre balsamique
  • 40 g d'huile d'olive
  • 50 g de mascarpone
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
  • ½ c. à café de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de thon en boîte au naturel, égoutté et émietté

Nutrition
per 1 portion
Calories
393 kJ / 94 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
1.8 g
Fat
5.6 g
Fibre
0.3 g

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