Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
- 30 g de farine de blé
- 250 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de fonds d'artichaut, cuits et coupés en morceaux
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 4 œufs, jaunes et blancs séparés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 939 kJ / 225 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 15.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tarte provençale
1h 15min
Flan d'épinard
45min
Soupe d'artichaut mentholée
10min
Soufflé aux asperges
1h 10min
Tartinade de lentilles
1h 15min
Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive
1h 15min
Tarte aux légumes croquants
1h
Soufflés poires roquefort
1h
Soufflé de pomme de terre à la morue
13小時
OCTOBRE Gâteau de foie blond de Bresse et écrevisse - Eric Robert
2h
Soufflé aux épinards et deux fromages
35min
Œuf cocotte à l'oseille
40min