Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 150 g di farina integrale
- 100 g di farina tipo 00 + q.b.
- 5 g di lievito istantaneo per torte salate
- 90 g di acqua
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di zucchine a tocchetti
- 100 g di melanzane a tocchetti
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 50 g di passata di pomodoro
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 830.9 kJ / 198.6 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Carbohydrates
- 23.3 g
- Fat
- 10.5 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 120.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)
1h 30 min
Cracker al farro
2h
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40min
Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)
1h 30 min
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1小時
Plumcake allo yogurt e mirtilli
2h
Burger di barbabietola
1小時
Burger ceci e rucola
40min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1小時
Schiacciatina zucca e carote
45min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1小時
Contorno di cavolo nero
20min