Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 150 g di farina integrale
- 100 g di farina tipo 00 + q.b.
- 5 g di lievito istantaneo per torte salate
- 90 g di acqua
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di zucchine a tocchetti
- 100 g di melanzane a tocchetti
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 50 g di passata di pomodoro
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 830.9 kJ / 198.6 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Carbohydrates
- 23.3 g
- Fat
- 10.5 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 120.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45min
Polpettone di ceci e spinaci
1h 30min
Burger di barbabietola
1h
Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure
35min
Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola
35min
Burger vegetali
40min
Falafel alle carote con salsa tahini
1h
Burger ceci e rucola
40min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min
Burger di ceci al rosmarino
20min
Burger di ceci e verdure
40min