Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
Prep. 35 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Cotolette di sedano rapa
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
80 g di pane bianco raffermo
-
500 g di acqua
-
800 g di sedano rapa a fette (1 cm)
-
60 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
3 uova
-
100 g di burro
Salsa yogurt alle erbe
-
20 g di erbe aromatiche fresche miste
-
300 g di yogurt naturale non zuccherato
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
¼ di cucchiaino di curry in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
842.7 mg
Protein
17.3 g
Calories
1283.5 kJ /
306.8 kcal
Fat
11.6 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
5.6 g
Carbohydrates
35.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1 h
Hummus
10 min
Brunch greco (bulgur, focaccia, porrige e crema melanzane e peperoni)
1 h 20 min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 min
Rosti di patate con hummus di fave
2 h
Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola
1 h 5 min
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50 min
Polpette di cavolo viola
1 h 30 min
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
1 h 30 min
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 min
Burger di cavolo nero
45 min