Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini strüdel salati al porro e salmone
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
4 pezzi
Ingredients
Impasto
-
150 g di farina tipo 0 + q.b.
-
75 g di burro freddo, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua fredda
Ripieno
-
120 g di porri a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
120 g di salmone affumicato a fettine
-
80 g di caprino
-
latte q.b. per spennellare
-
1 cucchiaio di semi di papavero
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Calories
450 kcal /
1883 kJ
Protein
15 g
Fat
29.8 g
Carbohydrates
32.2 g
Fibre
2.6 g
Saturated Fat
13.4 g
Sodium
1084 mg
