Skip to main content Search
Hummus di cicerchie e zucca arrosto

Hummus di cicerchie e zucca arrosto
4.3 10 ratings
Prep. 30 min
Total 10 h
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g di cicerchie secche
  • 800 g di acqua + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 spicchi di aglio
  • 100 g di patate pelate e a fette
  • 150 g di polpa di zucca
  • 1 pizzico di curry in polvere
  • 1 pizzico di coriandolo in polvere
  • 1 pizzico di cumino in polvere
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di curcuma in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 247.7 mg
Protein 4.4 g
Calories 406.4 kJ / 97.1 kcal
Fat 3.9 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 0.4 g
Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Burger di cavolo nero

4.4(141)

45min

Tahina

3.2(55)

30min

Frittelle di quinoa e cime di rapa

4.5(16)

1 h 30min

Tagliatelle di farro con cavolo verza

4.5(6)

1 h 30min

Dahl di zucca

4.6(8)

30min

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

4.2(5)

30min

Burger vegetale alla barbabietola

4.3(28)

3 h 25min

Hummus di fagioli neri con chips di mais

4.6(11)

1 h 30min

Hummus di ceci neri

4.0(10)

1 h 30min

Tofu di lenticchie rosse

4.8(25)

8 h 30min

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

4.0(19)

1 h 25min

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

4.4(112)

40min