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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quiche con pere, salvia e Fontina
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
8 fette
Ingredients
Pasta brisèe
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro freddo, a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua fredda
Ripieno
-
150 g di Fontina a tocchetti
-
2 rametti di salvia fresca le foglie lavate e asciugate
-
4 uova
-
60 g di latte
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2 pere Abate sbucciate e a fettine
Nutrition per 1 fetta
Calories
249 kcal /
1041.8 kJ
Protein
10.2 g
Fat
15.5 g
Carbohydrates
18.4 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
8.3 g
Sodium
487.8 mg
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