Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dressing
- 1 Orange, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 1 Zitrone, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 1 TL Zucker
- 1 Sternanis
- 1 Prise Zimt
- 6 Korianderkörner
- 2 TL Balsamico, dunkel
- 50 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Salat
- 120 g Wasser
- ¼ TL Salz
- 50 g Bulgur
- 300 g Fenchelknollen
- 1 rote Zwiebel (ca. 60 g)
- 1 Orange, filetiert
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 608 kJ / 145 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 2.6 g
Alternative recipes
Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips
40 分
Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets
40 分
Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys
1h 10min
Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne
35 min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1h
Fenchel-Melonen-Salat
20 分
Papaya-Linsen-Salat
25min
Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef
45 min
Warmer Linsen-Spargelsalat
1h
Kürbis-Pastinaken-Salat
25min
Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1h
Winterlicher Quinoasalat
40 分