Süß-scharfe Asia-Salatplatte

Mandel-Biscotti mit pochierten Quitten

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

Linsencurry mit Kürbis

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

Tofu-Sellerie-Pfanne

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas