Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pane bruschetta al sesamo
- 10 g di zucchero
- 1530 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 20 g di semi di sesamo + q.b.
- 200 g di farina di semola di grano duro
- 350 g di farina tipo 0
- 5 g di sale
- 30 g di succo di limone
Salsa ai due pomodori
- 1 cucchiaino di capperi sotto sale, sciacquati
- 10 g di pistacchi salati sgusciati
- ½ spicchio di aglio
- 80 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di zucchero
- 250 g di pomodori datterino, a metà
- 3 foglie di basilico fresche
- 1 pizzico di origano secco
- Nutrition
- per 6 porzioni
- Calories
- 14301 kJ / 3418 kcal
- Protein
- 83.3 g
- Carbohydrates
- 481.1 g
- Fat
- 142.9 g
- Saturated Fat
- 20.5 g
- Fibre
- 30.8 g
- Sodium
- 2190.5 mg
Alternative recipes
Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10min
Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone
2h
Pagnotte di Santa Chiara
5h
Tramezzino di segale con avocado e uova
3h 30min
Caramelle ricotta e pere in salsa di speck
1h 30 min
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra
45min
Sformatini patate e porri
55min
Pappa al pomodoro con stracciatella
45min
Muffin ai mirtilli con crumble
1小時
Tris di salse per aperitivo
30min
Bruschette con melanzane
30min
Pesto di zucchine e basilico
20min