Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di gherigli di noci
- 1 pezzetto di scorza di limone, senza la parte bianca
- 50 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
- 150 g di lattuga romana lavata e asciugata, a listarelle
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1072.8 kJ / 256.5 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 1.9 g
- Fat
- 24.8 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 324.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pesto di scarola e pecorino
15min
Ragù di nocciole vegetariano
35 分
Pasta con pesto di carciofi
30min
Schiacciatina zucca e carote
45 分
Polpette di cavolo viola
1小時 30 分
Pesto di carote e noci
10min
Risotto ricotta e spinaci
30min
Pesto di pomodori secchi
10min
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35 分
Pesto mandorle e basilico
10min
Pesto di melanzane
10min
Pesto di zucchine e basilico
20min