Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
Pasta di grano saraceno
-
350 g di farina di grano saraceno
-
200 - 250 g di acqua calda (non bollente)
-
1 g di gomma xantana
-
¼ cucchiaino di sale
Ragù di verdure
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di cipolla a fette sottili
-
50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
-
50 g di carota a dadini (2 cm)
-
50 g di zucchina a dadini (2 cm)
-
400 g di salsa di pomodoro
-
100 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
200 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
-
1 pizzico di pepe macinato
-
5 foglie di basilico fresco + q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
867.2 mg
Protein
15.8 g
Calories
1739 kJ /
416 kcal
Fat
10.4 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
1.1 g
Carbohydrates
71.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Buono, senza
80 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Vincisgrassi
2 h 30 min
Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque
30 min
Trofie al pesto (vegan)
1 h 30 min
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 min
Ragù di verdure primaverili
30 min
Sugo pomodoro e ricotta
1 h
Pasta alle verdure (10-12 mesi)
50 min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1 h
Riso saporito al pomodoro e peperoni
1 h 30 min
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30 min
Minestra saporita di riso e legumi
40 min
Pasta panna, piselli e prosciutto
30 min