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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Farro con gamberi e agrumi
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
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100 g di cipolla rossa a fettine sottili
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1150 g di acqua
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40 g di aceto di vino
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70 g di olio extravergine di oliva
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50 g di succo di arancia, spremuto fresco
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4 - 6 pizzichi di sale
-
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
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400 g di code di gambero fresche sgusciate e private del filo intestinale
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½ arancia, preferibilmente biologica con la scorza, a fettine (6-7 mm circa)
-
250 g di farro perlato
-
5 g di sale
Nutrition per 1 porzione
Calories
458 kcal /
1914 kJ
Protein
23.8 g
Fat
19.7 g
Carbohydrates
48.7 g
Fibre
5.1 g
Saturated Fat
2.8 g
Sodium
1440.2 mg
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