Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
Prep. 5 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
Bulgur
-
300 g di bulgur
-
550 g di acqua
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Salmone e zucchine
-
3 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g l'uno)
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
600 g di acqua
-
2 zucchine a dadini (1 cm)
-
lamelle di mandorle, tostate q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
432 kcal /
1807.7 kJ
Protein
25.2 g
Fat
41.5 g
Carbohydrates
41.5 g
Fibre
2.4 g
Saturated Fat
0.9 g
Sodium
275.4 mg
