Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de tofu firme
- 950 g de agua
- 70 g de harina de trigo
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 220 g de arroz de grano redondo
- 15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 1 diente de ajo
- 85 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
- 150 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 100 g de cebolla en gajos de 1 cm
- 30 g de aceite de oliva
- 2 - 3 cucharaditas de curry en polvo
-
4 - 6
cucharadas de panko
or 4 - 6 cucharadas de pan rallado - aceite de oliva para freír
- 1 cucharadita de garam masala
- 50 g de kétchup
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- hojas de cilantro fresco para decorar
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3394 kJ / 811 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 117.7 g
- Fat
- 22.9 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 992.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Biryani de verduras - India
50min
Curry vegano de berenjenas
50min
Arroz negro con verduras asadas y tofu
1h
Burritos veganos
55 min
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1h 10min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1h 50min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Guiso de setas y tofu
30min
Chile sin carne
1h
Ramen vegano
1h
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30min